Cine vrea să bea alături de Irina Loghin un pahar de must cu hrean, elixirul tinereții pentru marea doamnă a muzicii populare românești, o poate face în acest weekend, la restaurantul Crama Domnească din Slănic Moldova. Pe 16 și 17 septembrie, la Crama Domnească va avea loc un festival culinar și artistic de excepție, iar Irina Loghin, una dintre comorile din lada de zestre a neamului românesc, ține capul de afiș.
Mai mulți bucătari iscusiți vor găti la Crama Domnească în acest weekend după rețete tradiționale vechi de sute de ani.
Bucătarii vor prepara purceluș la proțap, pastramă aromată de oaie care va fi gătită în toate formele: friptă-n jar, la tigaie, pe funduri de lemn sau ceaun, tocană de cerb, gulaș de vițel, bulz, tochitură, borș de rață și câte și mai câte bunătăți.
„Toate vor face pereche cu bărdăcuțele de must proaspăt stors, dar și cu berbecuții la ceaun, cârnați de oaie, brânza frământată, mici, costițe, ciolane stropite din belșug cu must și vin, și de ce nu cu bere”, anunţă amfitrionii.
Nu vor lipsi nici tradiţionalele sărmăluţe cu mămăliguţă, plăcintele poale-n brâu și cu dovleac.
Irina Loghin, una dintre comorile din lada cu zestre a neamului românesc, Ansamblul Folcloric Datini Trotușene și formația Royal Band vor bucura sufletul oaspeților care vor alege să petreacă în acest weekend la Restaurantul Crama Domnească din Slănic Moldova.
CUM SE MENȚINE ÎN FORMĂ IRINA LOGHIN LA 84 DE ANI: „MUSTUL CU HREAN, PE CARE-L CONSUM TOAMNA”
Irina Loghin are 84 de ani, dar pentru faimoasa artistă de muzică populară vârsta este doar un număr. Interpreta are un secret care o ajută să-și mențină sănătatea la cote maxime, secret pe care l-a împărtășit și fanilor săi.
Este vorba despre elixirul său minune, preparat din must.
„Mustul cu hrean, pe care îl consum eu toamna, este preparat după o rețetă a mea, are un gust extraordinar şi se face în felul următor: Peste mustul obţinut din struguri, căpşunică se numeşte soiul, am pus hrean dat prin blender. Se pune circa 250 de grame de hrean, la o damigeană de 25 de litri’, spune Irina Loghin, conform Click.
Detalii și rezervări: 0752.109.404
INTRAREA ESTE LIBERĂ, PE BAZĂ DE REZERVARE!
