La nici 2 ani de la inaugurare (vezi foto AICI), care a coincis cu deschiderea magazinului Dedeman de pe strada Redului, unitatea fast-food Spartan de la Onești a tras obloanele.
Nu se cunosc motivele pentru care restaurantul Spartan din cadrul Dedeman Onești s-a închis, cert este că spațiul pe care l-a ocupat până acum a fost complet eliberat de toate agregatele folosite pentru prepararea meniurilor atât de apreciate în alte părți, posibil mai puțin la Onești. A fost demontată inclusiv sigla SPARTAN.
Spartan Restaurant este unul dintre cele mai mari lanțuri de restaurante de tip fast-food din România cu produse care au la bază carne rotisată, vânzând cu prioritate gyros și souvlaki. Produsele se prepară în lipii sau turte coapte și sunt servite cu sosuri. Specificul este parțial grecesc și se reflectă în modalitatea de prăjire a cărnurilor, coacerea produselor de panificație tip pita și împachetarea ingredientelor în lipie. Produsul de bază, „souvlaki”, nu este identic cu cel din Grecia, având o rețetă proprie de preparare. (foto: arhivă)
