Toamna are felul ei de a schimba locurile. Le face mai intime, mai tăcute, mai primitoare. La Il Capo, restaurantul cochet din cartierul Mal, de pe strada Dobrogeanu Gherea, anotimpul a venit cu baloți de paie, bostani și frunze ruginii, transformând decorul într-un mic tablou de sezon. Nu este însă doar o schimbare de decor, ci parcă o invitație la încetinirea ritmului și la redescoperirea plăcerii de a sta la masă.
„Toamna s-a instalat și la noi. Am îmbrăcat restaurantul în culori calde și detalii de sezon, pentru seri cu atmosferă, mâncare bună și momente frumoase împreună. Vă așteptăm să vă bucurați de toamnă alături de noi!”, au transmis reprezentanții Il Capo.
Il Capo Onești, un restaurant italian discret, departe de agitația orașului
Într-un oraș în care restaurantele caută, de regulă, vadul cel mai circulat și un flux cât mai mare de clienți, Il Capo pare construit după o altă filozofie. Nu este un loc în care ajungi întâmplător pentru că ai trecut prin fața vitrinei. Este mai degrabă o destinație pe care trebuie să o descoperi. Iar discreția zonei devine, paradoxal, unul dintre atuurile sale.
Interiorul păstrează ideea de Italia clasică. Mobilierul, cromatica și detaliile creează un spațiu cu ștaif, fără să devină ostentativ. Nu există televizor care să concureze cu discuțiile de la masă, iar muzica rămâne în surdină, suficient cât să completeze atmosfera și nu să o domine. Este unul dintre acele locuri în care oamenii pot veni să vorbească: despre o întâlnire de afaceri, despre o vacanță, despre planuri sau pur și simplu despre nimic important.
Și poate tocmai aici se află una dintre particularitățile sale. La Il Capo nu ești expus. Nu ai senzația că trebuie să mănânci repede pentru a face loc altcuiva și nici că fiecare masă trebuie să participe la spectacolul încăperii. Spațiul este intim, iar liniștea are aproape aceeași importanță ca meniul. Restaurantul pare să fi fost gândit nu doar pentru a servi masa, ci pentru a crea cadrul în care masa capătă sens.
Bucătărie italiană la Onești, cu gust de Italia clasică
Italia se regăsește, evident, și în farfurie. Paste, preparate italiene consacrate și ingrediente care duc cu gândul la bucătăria Peninsulei alcătuiesc o ofertă în care accentul cade pe gust și pe prezentare. Până și apa servită la masă vine din Italia, fie că este plată, fie minerală — un detaliu care spune multe despre atenția acordată conceptului. Meniul este însă suficient de diversificat și depășește și granițele bucătăriei italiene, pentru ca toată lumea să fie mulțumită.
Pentru cei care vor să descopere restaurantul și la prânz, Il Capo propune Business Lunch, de luni până vineri, cu preparate gândite pentru o pauză de masă gustoasă și fără grabă. Oferta se schimbă, iar meniul zilei este anunțat de fiecare dată pe paginile de Instagram și Facebook ale restaurantului. Așa că, dacă vreți să știți ce se gătește la Il Capo înainte de ora prânzului, urmăriți paginile restaurantului pe Instagram și Facebook, unde este publicată oferta actualizată.
Iar dacă interiorul este gândit pentru conversații liniștite, terasa completează povestea, asta pentru cei care preferă să stea la masă în aer liber.
Un restaurant elegant din Onești, construit în jurul atmosferei și discreției
Il Capo nu este însă un restaurant nou apărut peste noapte. Este de ceva vreme pe piața locală, iar faptul că încă există oneșteni care nu i-au trecut pragul spune ceva despre discreția pe care și-a asumat-o. Nu pare să fi urmărit cu orice preț să devină cea mai zgomotoasă adresă din oraș. A ales, mai degrabă, să construiască un loc recognoscibil prin atmosferă.
Într-o regiune în care bucătăria italiană este prezentă în numeroase forme, Il Capo încearcă să păstreze o direcție mai apropiată de imaginea restaurantului italian clasic: eleganță fără ostentație, muzică discretă, preparate atent lucrate și timp acordat mesei. Pentru unii, poate fi un loc pentru prânzul de afaceri. Pentru alții, o cină în doi. Sau, pur și simplu, un spațiu în care pot purta o conversație fără să fie întrerupți de zgomotul orașului.
Poate că aceasta este și explicația pentru savoarea aparte a locului. Il Capo nu încearcă să aducă Italia doar în farfurie. O aduce în ritmul unei seri, în felul în care este așezată masa, în lumina din interior, în muzica abia auzită și în senzația că, pentru câteva ore, Oneștiul rămâne undeva dincolo de ușă.
Iar acum, când toamna și-a pus amprenta peste restaurant, Il Capo are încă un motiv să fie descoperit. Bostanii, paiele și frunzele ruginii sunt doar decorul. Povestea adevărată începe după ce intri. Și, pentru cei care nu i-au trecut încă pragul, s-ar putea ca această adresă discretă din Mal să fie una dintre acele mici descoperiri care schimbă felul în care privești orașul.
