Nou succes pentru Liceul Tehnologic „Petru Poni” Onești: după performanța Andreei Toma, elevul Silimon Alexandru câștigă faza județeană „Culinariada” și merge la națională.
Liceul Tehnologic „Petru Poni” din Onești confirmă statutul de unitate de învățământ cu rezultate remarcabile în domeniul gastronomic. După parcursul excepțional al elevei Andreea Toma, care a ajuns până în finala Campionatului Național de „Salată de Boeuf”, jurizat, printre alții, de renumitul chef bucătar Cătălin Scărlătescu, un nou succes vine să consolideze prestigiul instituției.
Elevul Silimon Alexandru a obținut locul I la faza județeană a concursului național „Culinariada”, desfășurată vineri, 21 martie, la Liceul Tehnologic „Grigore Antipa” din Bacău. Acesta s-a impus la secțiunea „Preparate tradiționale locale și zonale” cu produsul „Sarmale de post cu hribi și miez de nucă”, impresionând juriul prin gust, prezentare și originalitate.
Rezultatul îi aduce calificarea la etapa națională a competiției, care va avea loc la Botoșani, confirmând nivelul ridicat de pregătire în domeniul gastronomic al elevilor de la Liceul Tehnologic „Petru Poni” Onești. Performanța a fost realizată sub coordonarea profesoarei Denisa Fichițiu, implicată activ în pregătirea elevilor pentru concursuri de profil.
Tot în cadrul aceleiași secțiuni, eleva Sârca Felicia a avut o evoluție notabilă cu preparatul „Pască fără aluat”, în timp ce la secțiunea „Preparate internaționale”, eleva Moței Sofia a obținut o clasare bună cu desertul „Tort Medovik”, sub îndrumarea profesoarei Lucreția Dumitrescu.
Rezultatele vin într-un moment de vizibilitate crescută pentru liceul oneștean, după ce Andreea Toma a atras atenția presei naționale prin calificarea sa în finala unei competiții culinare de prestigiu, unde miza a fost un premiu de 5.000 de euro.
