Restaurantul Crama Domnească întâmpină Duminica Floriilor cu preparate tradiționale din pește, pregătite după rețete autentice, într-un eveniment culinar dedicat uneia dintre cele mai importante sărbători din calendarul creștin.
Tradițiile culinare de primăvară sunt păstrate cu grijă în stațiunea Slănic Moldova, unde restaurantul Crama Domnească pregătește un meniu special pentru duminică, 6 aprilie, când credincioșii sărbătoresc Duminica Floriilor.
Respectând obiceiurile din Săptămâna Patimilor, reprezentanții restaurantului propun o experiență culinară autentică, în care peștele devine vedeta mesei, așa cum cere tradiția. Bucătarii vor găti la ceaun borș de pește și saramură de crap sau păstrăv, iar pe grătar vor sfârâi scrumbie, crap, somn și păstrăv, servite alături de mămăliguță și mujdei de usturoi cu roșii coapte.
De asemenea, iubitorii de preparate tradiționale vor putea savura crap și păstrăv în crustă de mălai, pregătite la tigaie, după rețete specifice zonei. Atmosfera va fi completată de spiritul sărbătorii, marcată de flori, obiceiuri și mese în familie.
