Având în vedere sezonul culegerii ciupercilor, Direcția de Sănătate Publică (DSP) Bacău lansează un apel către populație pentru prevenirea intoxicațiilor cu ciuperci otrăvitoare, unele soldate cu deces, recomandând următoarele:
- evitați consumul de ciuperci/bureți procurate de la comercianți care nu pot face dovada avizului fito-sanitar
- evitați culegerea şi consumul de ciuperci/bureți din pădure, chiar dacă le cunoașteţi a fi comestibile, deoarece multe ciuperci din flora spontană a țării noastre au suferit mutații devenind otrăvitoare
- întrucât copiii cu vârste mici sunt mai sensibili decât adulţii şi pot face forme de intoxicație foarte grave, chiar letale, nu-i hrăniți cu preparate din ciuperci
- credința că prin fierberea o dată cu ciupercile a unor obiecte (linguri din argint) sau a unor legume (ceapă, usturoi, cartofi, etc.) dă certitudinea că acestea sunt sau nu comestibile, după cum acestea își modifică sau nu culoarea, este total greșită, neavând susținere ştiinţifică
- în cazul în care aţi consumat ciuperci/bureți considerați comestibili şi constatați apariția bruscă a următoarelor simptome :
- colici abdominale, grețuri, vărsături, diaree
- transpirație, semne de deshidratare manifestate prin piele uscată şi sete
- alterarea stării generale, agitație, confuzie, halucinații
- crampe musculare
- micșorarea pupilei
prezentaţi-vă de urgenţă la cea mai apropiată unitate medicală!
