Pentru prevenirea toxiinfecțiilor alimentare în zonele de agrement din localitățile de interes turistic în perioada minivacanței de 1 Mai (28.04.2022-01.05.2022) conform dispoziției conducerii Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA), la nivelul DSVSA Bacău s-au constituit echipe în vederea efectuării unor controale oficiale în unități de vânzare cu amănuntul supuse înregistrării și controlului sanitar veterinar și pentru siguranța alimentelor, în special situate în zone de agrement /localități de interes turistic județean.
Scopul acţiunii a fost protejarea sănătăţii consumatorilor, în contextul unei afluenţe mari de turişti, în special în zonele de agrement şi localităţile de interes turistic.
Astfel personalul cu atribuții de control oficial în domeniul siguranței alimentelor din cadrul DSVSA Bacău a inițiat și efectuat la nivel județean un număr de 77 controale oficiale în unități supuse controlului sanitar veterinar și pentru siguranța alimentelor în vederea respectării condițiilor de igienă în care sunt recepționate, depozitate, preparate și valorificate diverse sortimente de produse alimentare și preparate culinare destinate consumului uman.
Au fost efectuate controale tematice în unitățile de vânzare cu amănuntul supuse înregistrării și controlului veterinar și pentru siguranța alimentelor (unități de alimentație publică, unități tip catering, cofetării/patiserii, laboratoare de cofetărie/patiserie, unități de tip hip /supermarket, magazine alimentare, depozite alimentare, carmangerii, etc.) situate in orasele Bacău, Onești, Comănești, Moinești, Tg. Ocna, Slănic Moldova și Buhusi.
Pentru neregulile constatate și încălcarea prevederilor legislației în domeniul siguranței alimentelor, s-au aplicat 18 de sancțiuni contravenționale, din care:
- 6 avertismente scrise, aplicate conform OG nr. 2/2001 cu modificările ulterioare;
- 12 amenzi contravenționale, în valoare totală de 148.600 lei, aplicate potrivit prevederilor HG nr. 984/2002 cu modificările și completările ulterioare.
Complementar s-a dispus reținerea oficială și neutralizarea conform legislației sanitare veterinare în vigoare: 5 kg de produse alimentare de origine animală.
Principalele neconformități constatate și sancționate au fost:
– nerespectarea normelor privind condițiile de depozitare, etichetare și manipulare a produselor alimentare;
- raionarea necorespunzătoare a produselor alimentare in spatiile de depozitare a produselor alimentare, nepăstrarea contraprobelor 48h.
Reamintim cetățenilor numărul de telefon la care este asigurat serviciul de permanență la D.S.V.S.A. Bacău, respectiv 0234586233, fax 0234586372 iar numărul de TELL VERDE gratuit este 0800800096, unde consumatorii pot sesiza si notifica nereguli privind siguranța alimentelor si sănătatea animalelor. (sursa: DSVSA Bacău; foto: imagine ilustrativă)
